Lapin Bakery & Dessert Cafe – Vị ngọt bình yên từng khoảnh khắc
Trong vài năm gần đây, làn sóng F&B đã khiến thị trường ẩm thực Đà Nẵng ngày càng phong phú và chỉn chu hơn. Không chỉ có những quán boutique cafe cá tính hay rooftop fine-dining, thành phố còn xuất hiện những dessert café độc đáo. Trong đó, Lapin Bakery & Dessert Cafe nhanh chóng tạo dấu ấn nhờ sự đầu tư tỉ mỉ từ concept đến trải nghiệm, mang phong cách Hàn Quốc hiện đại và tinh tế. Đây không chỉ là một quán cà phê Đà Nẵng, mà còn là một không gian ngọt ngào và nhiều cảm xúc.
Ngay từ khi bước vào, thực khách sẽ bị thu hút bởi linh vật chú thỏ Lapin dễ thương xuyên suốt không gian. Tông màu trắng – hồng tinh tế, ánh sáng tự nhiên tràn ngập cùng nội thất tối giản mang hơi hướng Hàn Quốc, tạo nên một bầu không khí vừa trẻ trung vừa thư thái. Lapin còn mang đến hơn 100 loại bánh mỗi ngày – từ croissant giòn xốp, tart phô mai New York đến bánh kem mềm ẩm ngọt nhẹ, kết hợp với cà phê Đà Nẵng đậm đà hay các loại trà tropical tươi mát, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho nhiều đối tượng khách hàng.
GÓC CHƠI MỚI CHO NHỮNG VỊ KHÁCH NHỎ TẠI LAPIN
Lapin hiểu rằng niềm vui của bé và sự thư giãn của người lớn cần song hành. Vì vậy, tầng 2 của quán được thiết kế thành khu vui chơi riêng với nền xốp an toàn, không gian mở dễ quan sát và những chú gấu bông đáng yêu luôn sẵn sàng “làm bạn” cùng trẻ nhỏ. Trong khi đó, khu vực No Kid Zone ở tầng 1 lại mang đến nhịp chậm rãi hơn – nơi người lớn có thể trò chuyện riêng tư, tập trung làm việc hoặc đơn giản là tận hưởng chiếc bánh và tách cà phê trong bình yên.
MỘT MIẾNG BÁNH, HAI HƯƠNG VỊ – SỰ GIAO THOA GIỮA VIỆT NAM VÀ HÀN QUỐC
Điểm đặc biệt tại Lapin không chỉ là sự đa dạng, mà còn là tinh thần giao thoa văn hóa. Những chiếc bánh nơi đây mang hương vị Hàn Quốc được tinh chỉnh để hợp khẩu vị Việt: ngọt vừa đủ, mềm ẩm và luôn bắt đầu từ nguyên liệu tươi mới trong ngày. Khi ánh nắng chiều trải lên bàn gỗ, một miếng bánh có thể gợi nhớ bữa cơm nhà quen thuộc, nhưng cũng mở ra cảm giác mới lạ như đang dạo bước tại một quán nhỏ ở Seoul.
“ĐIỀU GÌ LÀM NÊN CHIẾC BÁNH KEM KHÁC BIỆT Ở LAPIN?”
Câu trả lời nằm ở lớp kem whip nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc – dòng non-dairy không chứa sữa động vật, ngọt dịu nhờ sorbitol tự nhiên thay vì syrup ngô. Nhờ vậy, bánh kem thanh nhẹ, dễ ăn và thân thiện hơn với sức khỏe. Đầu bếp người Hàn trực tiếp đứng bếp, tinh chỉnh công thức để phù hợp với thực khách Việt: kem tan nhanh ngoài trời nhưng mịn mượt, ngọt vừa và không gây ngấy. Từng chiếc bánh vì thế không chỉ đẹp mắt, sang trọng mà còn giữ trọn tinh thần tinh tế của Lapin.
Có thể nói, Lapin Bakery & Dessert Cafe không chỉ là nơi để thưởng thức bánh ngọt và cà phê, mà còn là “điểm hẹn cảm xúc” của Danang Coffee – nơi mỗi trải nghiệm đều trở thành một kỷ niệm khó quên.
